intolerancia hereditaria a la galactosa

Dentro de las muchas enfermedades que desconocemos, existe la intolerancia a la galactosa, en la que os comentamos en que consiste y que causas pueden derivar este trastorno alimenticio.

También conocido por galactosemia, es una enfermedad hereditaria que se caracteriza por la intolerancia a la galactosa, es decir, un azúcar simple ó monosacáridos que luego se convierte en glucosa, proveniente comúnmente de la leche, aunque puede estar presente en otros alimentos.