Tips para una dieta sin gluten
Cada día son más las personas que son celiacas, tienen problemas para que el intestino absorba el gluten que se encuentra en alimentos que contienen la proteína del trigo, la cebada, el centeno o la avena, y esto hace que tengan que optar por una dieta y unas marcas de alimentos sin gluten.
La dieta sin gluten para los celiacos es de obligado cumplimiento, para siempre. Esto hace que los síntomas de las personas celíacas mejoren fácilmente a los pocos días, cuando se ha empezado a llevar una dieta sin gluten.
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