Alimentos ricos en calcio

Los alimentos ricos en calcio son vitales ya que este mineral es el que predomina en los dientes y los huesos, de hecho, se llevan el 99% del calcio de nuestro cuerpo.

Todos hemos oído que la leche es uno de los alimentos que aportan calcio, pero hoy hablaremos en general de los alimentos ricos en calcio no lacteos que no pueden faltar en tu dieta.

Alimentos ricos en calcio

Los alimentos con calcio nos ayudan a fortalecer dientes y huesos, tal y como hemos indicado en un inicio, sin embargo, pese a representar el 99%, existe un 1% de calcio del organismo que tiene otras funciones. El calcio también nos ayuda en la coagulación, las señales nerviosas y la contracción de los músculos. Quienes tienen problema con la asimilación de la vitamina D, también pueden tener dificultades para absorber la cantidad que necesitan de calcio.

Podemos tardar incluso años en saber que tenemos deficiencia de calcio, no obstante, podemos decir que la deficiencia de calcio se caracteriza por dolor en los huesos, hormigueo en pies y manos, calambres, tics y convulsiones. En la infancia, la falta de alimentos con mucho calcio pueden provocar problemas en los crecimientos de los huesos, debilidad en los músculos, incluso aumentando la posibilidad de sufrir osteoporosis en la vejez.

Algunos estudios han probado que los alimentos que aportan calcio ayudan a bajar de peso, ya que el incremento de este mineral en el organismo ayuda a descomponer las grasas, mientras que una ingesta insuficiente de alimentos que tengan calcio pueden provocar aumento de peso. En definitiva es bueno saber que si sigues una dieta para adelgazar, debes optar por buenas fuentes de calcio.

Los alimentos que contienen calcio no pueden faltar en una dieta sana y equilibrada:

• Leche
• Queso
• Yogur

Alimentos ricos en calcio que no sean lacteos

Verduras y hortalizas ricas en calcio:

Espinacas, berza, la cebolla, las acelgas, etc.

Legumbres con mucho calcio:

Los garbanzos, lenteja o las judías blancas, etc.

Pescados ricos en calcio:

Salmón, sardinas, el lenguado o las anchoas, entre otros.

Otros alimentos que contienen calcio:

Almendras y frutos secos en general o el tofu, entre otros.

Suplementos de calcio – Pastillas de calcio

Como hemos visto, este mineral es uno de los principales para nuestro organismo y la falta de él puede llevar a padecer osteoporosis, sobre todo en personas de edad avanzada. Igualmente hay que personas que tienen problemas con los alimentos que derivan de la leche y que tienen que ingerir más alimentos con calcio no lacteos.

Hoy en día, existen suplementos de calcio para poder llegar a cubrir las necesidades diarias de este mineral en nuestro organismo. Las pastillas de calcio son las más cómodas de tomar, primero porque vienen con la cantidad justa que nuestro cuerpo precisa y que deben de ser un suplemento a nuestra dieta diaria.

Dentro de los suplementos de calcio, los podríamos diferenciar en dos tipos, los más comunes, el Carbonato de calcio y el Citrato de calcio. Estas deben de ser recetas por nuestro médico de cabecera, nunca mediante la auto medicación, dado que pueden tener efectos secundarios sobre otros medicamentos.

Los minerales son imprescindibles para la buena salud de nuestro cuerpo como publicamos en un articulo anterior sobre los alimentos ricos en hierro ,